油烟净化器是目前餐饮行业比较常见的一款商用厨房必需品，油烟净化器能够有效地吸收和过滤烹饪过程中产生的油烟和异味，保持厨房空气清新。在此北京油烟净化器厂家小编讲下油烟净化器运行使用五大注意事项：
1、由于油烟净化器内属高压系统，严禁设备在通电的工作状态下，打开电极舱门和电控箱门，以及触摸设备内一切系统部件；
2、严禁任何异物进入设备电极系统内；
3、设备箱体必须安全接地；
4、本设备不允许非专业人员拆装及检修，若发生故障时，应及时关闭电源，由专业人员进行检修；
5、油烟净化器使用2~3个月内，必须对设备进行清洗、保养、否则出现故障导致影响处理效率。
