为扎实推进全市秋冬季大气污染防治“百日攻坚”工作，根据贺州市政府工作部署，贺州市食品药品监管局全面开展餐饮经营单位油烟治理百日攻坚行动。
此次行动按照“属地管理、谁发证谁负责”的原则，强化经营者环境保护主体责任，辖区内餐饮经营单位必须落实入室经营、必须安装油烟净化设施。重点推动油烟污染治理和环境管理的制度化、规范化建设。各辖区结合实际制定餐饮经营场所油烟污染治理百日攻坚行动方案和责任清单，对辖区内餐饮经营单位实行网格化管理，结合创建广西食品安全示范城市工作，将责任落实到人、将任务明确到位，确定需要整治的餐饮经营单位名单、整治的要求和期限，制定强有力的工作措施、狠抓落实，确保油烟专项整治工作顺利开展。同时加强宣传引导和公众监督，努力构建餐饮经营业油烟污染治理长效机制、持续改善大气环境质量。
近期全市食品药品监管部门日夜奋战，与综合执法、环保等相关部门，密切配合、齐抓共管、形成合力，扎扎实实抓好油烟专项整治工作的责任落实，做到执法、服务两到位，坚决打好餐饮经营行业油烟污染治理“蓝天保卫战”。全市出动执法人员286人次、检查餐饮单位342家次、发出监督意见书51份、责令整改通知书10份。
